新鮮的本地辣椒切成青綠色的小段、生姜切成薄片，整齊地碼在案板上。一旁的鍋里，兩道白酒下去后，雞肉的香味從居民樓二樓的窗戶里飄出來。出鍋前，再撒上蔥花。一道老姜炒雞就出鍋了。4月12日上午11點，當記者趕到幸福橋社區(qū)居民徐爹爹的家中時，志愿者們正忙著演奏“鍋碗瓢盆交響曲”。

三名來自美國密歇根州的國際交換生Marcella、Cameron、Kamille在長沙市仁樂公益義工們的帶領下，來到社區(qū)，為三戶低保戶的愛心午餐打下手。“我以前從來沒有參加過這樣的活動，覺得非常好奇”。15歲的Marcella說，她是上周四來到中國的，準備在長沙做兩個半月的交換生。

為了搞出來的飯菜更合爹爹娭毑的口味，義工們提前上門讓三戶家庭“點單”。Marcella等人跟隨義工們一起來到社區(qū)附近的菜市場，根據(jù)不同家庭的口味購置了新鮮的時蔬、水果及肉類。隨后，Marcella幫助義工們剝蠶豆、洗青菜。

中午12點，水煮魚、老姜炒雞、辣椒炒肉等8個菜陸陸續(xù)續(xù)端上了徐爹爹家中的桌上。“挺好的，挺好的。”徐爹爹表示，很感謝義工們，“辛苦他們了”。

此次愛心午餐活動，是在一周前開始籌備的。首先在網(wǎng)絡上招募了一些愿意參加活動的愛心市民，隨后，公益組織和社區(qū)聯(lián)系后，由社區(qū)選出了三家合適的家庭。

義工王清介紹，該公益組織是2005年成立的。目前，進社區(qū)送愛心的活動已經(jīng)做了有一年多了。以前只是進社區(qū)給爹爹、娭毑們送送油、送送米，“現(xiàn)在的活動可能更具人文關懷吧”。

原標題：湖南3名老外跟隨義工 為低保戶做愛心午餐