本網訊：（齊兵役、李東輝、劉靜）9月24日，中央電視臺財經頻道《生財有道》欄目組來到博野縣小店鎮，對博野縣傳統特色美食—小店驢肉燒餅的制作過程進行采訪，博野小店驢肉燒餅強勢“登陸”央視財經頻道
    據了解：博野小店驢肉燒餅的起源要追溯到燕王朱棣起兵掃北。公元1400年4月在滹沱河沿岸展開激戰，形成百里無人區，在現在的小店村形成三渡口，渡口有一來自山西洪桐魏姓人家落戶于此開一小店，成立第一家燒餅店，手藝經600多年來不斷改進，形成現在的小店驢肉燒餅。博野小店的驢肉燒餅與保定其他驢肉火燒的不同之處：一是燒餅皮經過手工打制面皮，用果木在缸爐內熏燒，燒餅剛出爐時最好吃，烤的粘滿芝麻的外皮黃脆，里面柔軟，吃起來又酥又脆又香；二是驢肉加工時先以大火后以溫火慢燉，配以近20種調料，烹煮時間長，熟度透徹，色澤紅潤，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。關鍵是不添加任何香精、色素，屬純天然安全綠色食品。如今，小店的驢肉燒餅成為博野特色名吃之一，成為外地客商來到博野首選的美食。