中國甘肅網10月10日訊 據大隴網消息 (記者 陸小樂)10月10日上午，甘肅省鹽務管理局蘭州分局接到群眾報警，在安寧區一餐廳查獲了近10公斤被明令禁止食用的工業用鹽。

當日上午，甘肅省鹽務管理局蘭州分局執法人員來到了安寧區萬新南路730號舒可蘭手抓餐廳，執法人員出示鹽務局的行政執法證，并向其說明了需要檢查的內容后，對該餐廳的后堂及倉庫進行檢查。在檢查過程中，執法人員在該餐廳倉庫發現了近10公斤工業鹽。而對此，該餐廳一名負責人狡辯稱，這是他們老板前不久拿過來的，是專門清洗拖把用的，并沒有在菜品中使用。據甘肅省鹽務管理局蘭州分局王應洲介紹稱，根據國家規定嚴禁餐飲業使用工業用鹽，執法人員將對查獲的工業用鹽進行暫扣，并移交食藥監局進行進一步處理。

據了解，工業用鹽主要用于生產如氯氣、漂白粉、燒堿和工業鹽純堿等化工產品，這種鹽與生活中所用的食用鹽不僅僅是制作精良與否的質量上的差別，如果誤食了其中一種含有大量亞硝酸納的工業用鹽，就極易引發工業鹽中毒事件，餐館經營者在經營過程中使用工業鹽的行為違反了鹽業管理條例。