時(shí)隔月余，良品鋪?zhàn)釉俣然貞?yīng)雞肉腸事件。良品鋪?zhàn)颖硎荆瑢?duì)帶給消費(fèi)者不好的購(gòu)物體驗(yàn)和造成的社會(huì)負(fù)面影響十分抱歉，相關(guān)人員已經(jīng)處罰問責(zé)，整改措施正在執(zhí)行。良品鋪?zhàn)右褜?duì)相關(guān)產(chǎn)品全渠道下架，良品鋪?zhàn)映兄Z，問題解決前不會(huì)再上架該產(chǎn)品。

全渠道下架涉事雞肉腸產(chǎn)品

今年3月，有網(wǎng)友反映，在良品鋪?zhàn)庸俜狡炫灥昃W(wǎng)購(gòu)的雞肉腸出現(xiàn)蛆蟲。良品鋪?zhàn)臃Q，事情發(fā)生后，公司立即成立專項(xiàng)工作組，對(duì)此事展開調(diào)查。目前，整改措施正在執(zhí)行中、相關(guān)人員已經(jīng)處罰問責(zé)。今天(30日)，公司已經(jīng)把內(nèi)部調(diào)查情況告訴消費(fèi)者并再次正式致歉，也同步公開調(diào)查進(jìn)展。

關(guān)于雞肉腸事件調(diào)查和后續(xù)整改措施詳細(xì)情況，良品鋪?zhàn)臃Q，監(jiān)管部門調(diào)查方面，事件發(fā)生后，武漢市和東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局介入調(diào)查。3月23日，監(jiān)管部門突擊檢查工廠，對(duì)1月26日、1月30日、2月1日、3月10日4個(gè)批次樣品抽檢，包括亞硝酸鹽、胭脂紅、菌落總數(shù)、大腸桿菌等12項(xiàng)理化指標(biāo)監(jiān)測(cè)。

3月27日，檢測(cè)結(jié)果顯示，4個(gè)批次產(chǎn)品所檢項(xiàng)目符合SB/T10279-2017《熏煮香腸》、整頓辦函［2011］1號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第5批)》、GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品》要求，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3月28日，監(jiān)管部門聯(lián)系消費(fèi)者，告知調(diào)查和抽檢結(jié)果。

內(nèi)部調(diào)查方面，良品鋪?zhàn)颖硎荆拥酵对V后，調(diào)查小組一邊與顧客保持溝通，一邊從內(nèi)部查找事件原因。雖然監(jiān)管部門抽檢結(jié)果合格，且未拿到被訴產(chǎn)品實(shí)物給調(diào)查帶來了一定困難，但還是進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。調(diào)查小組6次前往工廠，通過多次模擬生產(chǎn)、測(cè)試，逐一排查供應(yīng)鏈的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每一道生產(chǎn)工藝，并進(jìn)行了產(chǎn)品理化指標(biāo)檢測(cè)、包材性能測(cè)試試驗(yàn)。綜合調(diào)查情況來看，雞肉腸下線出廠時(shí)存在質(zhì)量問題的概率極低，消費(fèi)者反映的問題判定為偶發(fā)的包裝破損導(dǎo)致。

良品鋪?zhàn)酉嚓P(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中新經(jīng)緯客戶端表示，即便政府抽檢結(jié)果是合格的，但既然發(fā)生了產(chǎn)品質(zhì)量問題，良品鋪?zhàn)颖仨氉凡榈降住?jù)了解，事發(fā)后，良品鋪?zhàn)釉摽町a(chǎn)品全渠道下架。良品鋪?zhàn)臃Q，為了杜絕類似問題再次出現(xiàn)，已聘請(qǐng)外部質(zhì)量管理專家指導(dǎo)優(yōu)化質(zhì)量?jī)?nèi)控體系，良品鋪?zhàn)映兄Z，問題解決前，不會(huì)再上架該產(chǎn)品。

關(guān)于內(nèi)部整改措施，良品鋪?zhàn)颖硎荆藢ふ覍?dǎo)致問題產(chǎn)品可能發(fā)生的原因，公司內(nèi)部同步召開反思會(huì)，并制定了詳細(xì)優(yōu)化整改方案，并已啟動(dòng)實(shí)施，相關(guān)負(fù)責(zé)人被處罰通報(bào)。具體行動(dòng)包括：商品質(zhì)量管理中心成立專項(xiàng)小組，制定改善計(jì)劃全面提升產(chǎn)品質(zhì)量，建立質(zhì)量數(shù)據(jù)共享信息平臺(tái)，建立質(zhì)量改善追溯機(jī)制，提升工廠質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)及信譽(yù)評(píng)估機(jī)制。客服事業(yè)部圍繞服務(wù)流程和服務(wù)質(zhì)量，制定了10項(xiàng)改進(jìn)計(jì)劃，以上改善計(jì)劃已經(jīng)分步驟分階段執(zhí)行，最晚6月30日前完成。后續(xù)會(huì)落實(shí)相關(guān)措施，嚴(yán)格管理食品安全，提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)體驗(yàn)。

雞肉腸現(xiàn)蛆蟲，良品鋪?zhàn)拥巧蠠崴寻?/p>

3月，網(wǎng)友劉女士反映，在良品鋪?zhàn)庸俜狡炫灥昃W(wǎng)購(gòu)的雞肉腸出現(xiàn)蛆蟲。劉女士稱，該袋雞肉腸網(wǎng)購(gòu)于3月9日，拆開時(shí)發(fā)現(xiàn)大袋內(nèi)的單個(gè)小包裝已破損，包裝顯示生產(chǎn)日期為2021年1月30日，產(chǎn)品尚在保質(zhì)期內(nèi)。該網(wǎng)友希望良品鋪?zhàn)庸_道歉，保證以后對(duì)食品安全的重視，不要求賠償。

3月23日上午，#良品鋪?zhàn)与u肉腸#登上微博熱搜榜第21位。當(dāng)日，良品鋪?zhàn)庸俜教詫毜昕头藛T回應(yīng)稱，關(guān)于該顧客反饋的低脂雞胸肉腸有蟲，良品鋪?zhàn)痈叨戎匾暎|(zhì)保部門已對(duì)同批次產(chǎn)品進(jìn)行排查，暫時(shí)未發(fā)現(xiàn)同類型問題發(fā)生，通過該圖片核實(shí)，產(chǎn)品變質(zhì)是由產(chǎn)品包裝破損導(dǎo)致，公司產(chǎn)品均經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢出庫(kù)，有嚴(yán)格的質(zhì)量保障。

此后，在發(fā)給中新經(jīng)緯客戶端的一份情況說明中，良品鋪?zhàn)臃矫娣Q，對(duì)于消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品不愉快的體驗(yàn)，以及客服人員個(gè)人在與消費(fèi)者溝通期間給消費(fèi)者造成的困擾和不便，表示誠(chéng)摯歉意。良品鋪?zhàn)拥椭u胸肉腸自2020年8月上市以來，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。經(jīng)查，該消費(fèi)者購(gòu)買的20210130批次產(chǎn)品工廠內(nèi)部成品出廠檢驗(yàn)報(bào)告合格，該產(chǎn)品20201109批次由外檢機(jī)構(gòu)武漢譜尼科技有限公司檢驗(yàn)合格。

彼時(shí)，良品鋪?zhàn)颖硎荆b于產(chǎn)品已開封，良品鋪?zhàn)右恢痹谂c消費(fèi)者緊密溝通，希望能與消費(fèi)者見面后獲得允許，將有爭(zhēng)議產(chǎn)品一起送到權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)再次進(jìn)行檢測(cè)。希望能第一時(shí)間查清原因，拿出消費(fèi)者滿意的解決方案。