小街下的黃瓜

曹昌光

小街下，天水舊地名，也許因老伏羲城那條東西通衢的正街為大而得名。現四車道大街，過大橋直達南山根。舊址位于正街東頭（現新建水泥牌坊處），與其垂直，西鄰士言巷（關家巷道），穿過一片菜水園子，南抵耤河。

小街下因出產嫩條條黃瓜出名。每年端陽節前，大清早，“旋黃旋割”的鳥叫聲中，小街下的黃瓜就上市了。一只只不大但很干凈的拌籠，沿小街與正街拐彎處，隔幾步擺開，里面架放著一目了然的三幾十只黃瓜。黃瓜似小家碧玉，長不過一拃，粗細如麻錢，凹凸有致，聘聘婷婷；通體的棱溝被著絨絨的刺毛，翠生生的淺綠色上罩著一抹露水的霧氣：那鮮嫩樣，讓穿著體面的過路買主，身不由己地作斯文狀，彎下身來，輕手輕腳地，盯上那根拈出那根，絕不像刨洋芋似地亂翻，夠吃一頓，即用自家干凈的手帕包好，付鈔，回家，與家人嘗新。

我從小在也算溫飽的祖母家，吃飯人多，掙錢人少，小街下的黃瓜見過，卻不知滋味。工作不久，正逢割資本主義尾巴，小街下的黃瓜橫掃了；工作單位又遠，忙，淡忘了。

二十多年前，應陜西漫畫學會邀請，去寶雞學訪，購得《白鹿原》作者陳忠實主編的文化叢書，內收炎帝神農傳說一篇，摘抄如下：上古，姜水河畔神農氏得黃燦燦瓜子一包，交小女芹姬精心作務，選種優化，瓜結得嫩脆味美，名揚四里八鄉。芹姬招得俊男為婿，次年身孕，農活家務全在丈夫肩上。待留種時，正值芹姬分娩，忙得忘了此事。從此，瓜再也長不大了。芹姬懊悔不及，每當瓜熟，總在田邊滴淚，自言自語“黃瓜——留”。死后，芹姬化鳥，不停地在瓜田上空鳴啼，“黃瓜——留”“黃瓜——留”，提醒菜農及時選種。

芹姬“黃瓜——留”的傳說很是感人，除她敬業奉獻精神外，更是這個故事的開頭：寶雞渭河南的農村，把黃瓜叫胡瓜，還說古來就這。上古，從甘肅天水來了一位胡姓氏族頭目，專送神農氏黃燦燦瓜籽一包，說是天水出產，特別叮嚀夏天播種，多施肥，勤澆水；一定要選留先開花、先掛蔓、先黃熟的瓜作籽瓜，以待來年播種。作為天水人的我，客訪寶雞，在陜西漫友面前，為這段文字甚是臉上有光。

天水，不正是伏羲故里。胡姓氏族頭目，不正是瓠族首領，瓠即葫蘆，傳走樣為胡，幾千年前沒有文字，常有的事。黃燦燦瓜籽一包，天水出產，當時天水胡姓首領所居，不正是后來伏羲城，種菜的小街下嘛。

至于天水來了一位胡姓氏族頭目，不經意間的這句，倒是證實了一個觀點：看來生于古成紀的人文始祖伏羲，后來確實率部沿渭河東下去了中原，古陳倉的寶雞是必經之站。河南淮陽的伏羲陵，不論葬的是哪代哪位，或只是一個象征性的標志，都不影響我們的推斷。天水是羲皇故里，羲皇可是中華民族的人文始祖，伏羲爺一輩子蹴在天水，哪有后來的風光！一根小街下的黃瓜，無意間道出了這么大的話題。

作者簡介：曹昌光，1941年3月生，甘肅天水人。西北師大畢業，先后在天水一中、秦城區委、天水師院、甘肅省科委工作，50歲后借調甘肅絲綢之路協會至今。中華伏羲文化研究會理事，甘肅絲綢之路協會副會長，中國美術家協會會員，甘肅美協漫畫藝委會主任。自幼喜愛民間藝術，中學生時期開始在省級、國家級報刊上發表作品。有作品收入《中國現代美術全集》。與于忠正合編《漫畫絲綢之路》(中、英、日三種文本)，2016年再版。又出版《伏羲與八卦》、《麥積山石窟》、《羲皇故里天水游》、《中華人文始祖伏羲畫傳》、《神話中的華夏始祖》，擬出版《神話與漢字一一三皇五帝故事繪本》。