2月25日，娃哈哈集團在官網發布訃告，娃哈哈創始人、董事長宗慶后因病醫治無效逝世。一位傳奇浙商的生命停止在79歲，多位知名企業家發文悼念，許多市民在娃哈哈集團前總部樓下自發吊唁。與此同時，作為接班人的宗馥莉走到聚光燈下。飲料產業競爭激烈，大健康產業初步布局，娃哈哈這艘商業巨艦將駛向何方，格外受外界關注。

△宗慶后和宗馥莉共同出席娃哈哈集團2024年全國銷售工作會議

37歲的娃哈哈，陷入“中年危機”？

白手起家，蹬三輪車賣冰棍，代銷汽水、文具，42歲開始創業，宗慶后靠雙手創造了飲料“帝國”。30多年累計銷售額8600多億元、三次問鼎中國首富、飲料品牌家喻戶曉……作為改革開放以來的第一代浙商，宗慶后無疑為中國商業史留下了濃墨重彩的一筆。

△娃哈哈AD鈣奶

創辦于1987年的娃哈哈今年已經37歲了。如今飲品行業更新迭代迅速，爆款產品層出不窮。在年輕產品的“窮追不舍”下，娃哈哈似乎也邁入了“中年危機”。集團官網資料顯示，娃哈哈共擁有十余類200多個品種的產品。但提起娃哈哈，很多人的印象依然停留在AD鈣奶、營養快線、爽歪歪、娃哈哈礦泉水這些“元老級產品”上，近些年開發的新產品并沒有激起太多水花。

娃哈哈的“中年危機”，也一定程度反映在公司業績數據上。2010年，娃哈哈業績突破500億元，同年9月，宗慶后以財富800億元成為2010年中國首富；2013年，娃哈哈業績達到歷史最高峰782.8億元。隨之而來的，則是一段漫長的瓶頸期，2015年營收降到494億元，之后幾年一直維持在500億元上下。

△五花八門的飲料市場

在食品產業分析師朱丹蓬看來，新生代消費者喜歡個性化的產品，娃哈哈在產品、包裝層面沒有滿足新生代的消費需求，很難打動他們。實際上，娃哈哈的創新之路從未停歇，不斷推出新產品，但并沒有出現新的“爆品”。

加碼新式茶飲，布局大健康賽道

娃哈哈每年的銷售工作會議，是向新一年釋放的發展信號，其中新品發布是會議的重頭戲。2023年，經典保健品兒童營養液強勢回歸，新品鎖定“健康”關鍵詞；2024年，娃哈哈加碼“椰子元素”，推出新品椰子牛乳飲品，同時提出堅持大健康發展戰略，延續一貫的“健康”標簽。

△重新回歸的兒童營養液

飲料品牌的聲名大噪，讓人常常忽略娃哈哈其實是做保健品發家的。“喝了娃哈哈，吃飯就是香。”伴隨著這句響徹大江南北的廣告語，娃哈哈的第一支產品兒童營養液在1988年一炮打響，從此奠定了“健康化”道路的基石。打開娃哈哈集團官網，在企業愿景一欄可以看到，“成為業績一流、責任恒久、基業長青的飲料及大健康龍頭企業。”

近年來，營養健康食品行業擁有巨大的市場潛力。《中國營養健康食品行業藍皮書》報告顯示，截至2022年，中國營養健康食品行業規模已高達5885億元，并有望在2027年突破8000億元大關。據了解，娃哈哈專門成立了現代生物工程研究所，建立了擁有4500株菌株的菌種資源庫。在研發新產品的同時，還對經典產品營養快線進行升級，推出“益生菌發酵營養快線”。種種動作，顯示了娃哈哈在大健康產業精耕細作的決心。

無糖版非?？蓸贰?ldquo;入茶里”系列低糖飲料、蘇打水、電解質水、厚乳拿鐵……這幾年，娃哈哈在拓寬新式茶飲、咖啡的新賽道上也動作頻頻，不斷擴充產品品類，迎合年輕消費者需求。宗慶后此前在接受采訪時曾表示，“在深耕主業的基礎上，我們持續推進品牌升級、加碼大健康、探索智能制造，這也是當下眾多傳統實體制造企業努力謀求轉型升級的進階之路。”

宗馥莉接棒，未來將走向何方？

去年，78歲的宗慶后參加央視財經《對話》欄目時，談到了接班的問題，“我應該不會退休，但是會退居二線，讓年輕人在前面沖鋒，我在后面看著，走偏的時候扭轉一下，出點主意。”

當談到創業與守業哪個更難時，宗慶后直言，守業更難。“當前面對的環境，要比三十年前復雜得多?，F在是過剩經濟的時代，守業比創業更難，競爭太激烈，必須要堅持創新。”隨著宗慶后的猝然離世，守業的接力棒傳到女兒宗馥莉手中。1982年出生的她，只比娃哈哈品牌大5歲。

△宗馥莉在會議上講話

在宗慶后去世前，宗馥莉已經逐步接手公司多項工作。2018年，宗馥莉上任娃哈哈品牌公關部部長；2021年，出任集團副董事長兼總經理，成為二把手；2月23日，接替父親擔任杭州娃哈哈電子商務有限公司法定代表人、執行董事、經理等職務。

宗慶后曾在訪談節目中談到，對女兒在娃哈哈集團的表現可以打90分。任職期間，宗馥莉不斷嘗試新業務、新玩法，屢次破圈、刷屏。比如把合作多年的代言人王力宏，換成新鮮面孔許光漢；推出AD鈣奶月餅、炫彩版營養快線、營養快線彩妝盤等；和盲盒品牌泡泡瑪特跨界合作，推出限量版“盲水”；與英雄聯盟、斗羅大陸等IP推出多款聯名產品，不斷向Z世代靠攏；牽手杭州亞運會，娃哈哈晶鉆水亞運限定版、袋裝純凈水等產品引熱議……

500億飲料“帝國”未來將走向何方，是擺在宗馥莉面前的問題。在娃哈哈2024年全國銷售工作會議上，發表講話、部署工作的主角換成了宗馥莉。瞄準特通渠道，積極開拓新市場；新品老品雙管齊下，打產品“組合拳”；在健康上聚點，組建特色產品鏈和銷售網絡……對于2024年，宗馥莉有著清晰的發展規劃。娃哈哈步入宗馥莉時代后，會交出一份怎樣的成績單？值得我們期待。